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茶葉成份
成份
含量(乾物)
生理作用
維生素C
150~250mg%
促進膠原蛋白的形成,有助於傷口癒合。促進鐵的吸收。具抗氧化作用。
維生素E
25~70mg%
減少不飽合脂肪酸的氧化,具抗氧化作用,增進皮膚與血球的健康,有助於減少自由基的產生。
鋅
10~25%
有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝,增進皮膚健康,有助於維持正常味覺與食慾及維持生長發育與生殖機能。
胡蘿蔔素
13~29mg%
增進皮膚與黏膜的健康,幫助牙齒和骨骼的發育與生長。
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